-
1 formen
1. vt1) придавать форму ( чему-либо); тех. формовать; прессоватьZiegel formen — формовать кирпичden Schnee zu einem Schneemann formen — вылепить из снега снежную бабу2) перен. формироватьjunge Menschen formen — воспитывать молодёжь2. (sich)1) принимать форму; тех. формоватьсяsich formen lassen — поддаваться обработке -
2 Teig zu Brot formen
См. также в других словарях:
Сыры и сыроварение* — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Сыры и сыроварение — Сущность сыроварения. История сыроварения. Сорта С. Сычужина, приготовление и ее действие. Выделение творога с помощью кислот и самоскисание молока. Окрашивание С. Чаны для варки С. Размельчение сгустка. Формование. Прессование. Соление.… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона